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河南响当当餐饮管理有限公司

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关于云南蒸汽石锅鱼的特色有哪些

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关于云南蒸汽石锅鱼的特色有哪些

发布日期:2017-05-02 00:00 来源:http://www.4000339370.com 点击:


石锅鱼的特色:

  蒸汽石锅的特点:无需大厨,无明火,无油烟,二份钟入锅,五分钟即可上餐,卫生干净,操作方便简单,公司独特配方的秘制酱料包,名贵中草药与多种佐料多道工序熬制而成,只要会泡方便面就会做。

  草帽的特性:回归自然,别看这不起眼的感觉很普通的草盖,它是采有香茅草编制而成,有种天然清新柠檬香味,具有去腥去味的作用,传统的很多做法是用调料去压腥,我们是用香茅草去腥,同时你更换不同食材,也可以防止串味,它具有消毒、杀菌与治疗神经痛、 肌肉痛的效果,因而被誉为“ 消痛剑客”。

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中央自动变频温控蒸汽系统:开启了中式餐饮蒸汽时代,蒸目前仅限于快餐,不再只有煎,煮,炒,破坏了食材的营养成份,采用微电脑控制:中央蒸汽供应系统:将340度高温蒸汽直接作用鱼上,瞬间锁住食材营养,蒸出健康美味.

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