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蒸汽石锅鱼加盟总部规范餐饮服务礼仪的基本知识  

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蒸汽石锅鱼加盟总部规范餐饮服务礼仪的基本知识  

发布日期:2016-11-24 19:30 来源:http://www.4000339370.com 点击:

云南蒸汽石锅鱼加盟总部——河南响当当餐饮管理有限公司规范要求所有加盟店服务员必须要培训的服务礼仪。

服饰仪容礼仪:
 仪表是人的外表,包括容貌、姿态、个人卫生和服饰,仪表仪容是一个人的精神面貌的外观体现。良好的仪表仪容是酒店接待人员的一项基本素质,是尊重客人的需要。规范统一的仪容仪表是体现酒店的服务精神。
1.制服的穿着要求整洁、挺刮和大方。制服必须上衣平整、裤线笔挺。做到衣裤无油渍、污垢、异味。领口与袖口尤其要保持干净。
2.西服的穿着要求衬衫配套。两件套或三件套西服,均应穿单式衬衣,熨烫平整。内衣配套。按国际惯例不能加毛背心或毛衣。最多加一件“V”字领羊毛衣。领带配套。在正式场合,穿西服必须系领带(或领结)。面料质地颜色配套。在正式场合,应穿同一面料、同一颜色的西服套装为好但一般场合可穿西服可上下分色。
皮鞋配套。穿西服一定要穿皮鞋,决不能穿旅游鞋、轻便鞋。西装穿着规范。三粒扣一般扣上第一、二粒扣或中间一粒;两粒扣西装只系第一粒或全部不系,正式场合,要把第一粒纽扣系上,在坐下时方可解开。
3.鞋袜的穿着要求男士穿着黑色皮鞋和深色袜子,不穿白色或太浅色的袜子。女士穿中跟皮鞋和肉色袜子,袜口不能露在衣裙之外。
4.饰品的佩戴要求除手表、婚戒外,不应佩戴耳环、手镯、手链、项链等饰品。不应佩带运动型的手表款式。餐厅员工手部(除婚戒)不准佩戴任何饰品。

蒸汽石锅鱼加盟步骤

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