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蒸汽石锅鱼加盟教您石锅与砂锅的区别

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蒸汽石锅鱼加盟教您石锅与砂锅的区别

发布日期:2016-08-10 09:22 来源:http://www.4000339370.com 点击:

云南蒸汽石锅鱼加盟的石锅是用石头做的,砂锅是用泥烧成的,他们的保温效果多很好,石锅可以用石烹的原理,就是靠石头散的余热将食物做熟,而砂锅最好是用来煲汤,它的余热可以让汤越煲越浓。

石锅,简单的理解就是用石头做的锅子。石锅是由纯天然的优质耐火石材专业雕刻而成,造型美观多样,质硬,遇热快,使用时不粘锅,烹饪的食品美观且美味。

传统砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品,经过高温烧制而成,具有通气性,吸附性,传热均匀,散热慢等特点。

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