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云南蒸汽石锅鱼加盟的菜品特色

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云南蒸汽石锅鱼加盟的菜品特色

发布日期:2016-07-25 00:00 来源:http://www.4000339370.com 点击:

将鱼放在石锅内烹煎,然后,再加上以辣椒为主的各式佐料,又再加上一些滋补药材,这样,经过一番复杂的烹调工序的操作流程之后,一锅“石锅鱼”便诞生了。当用石锅烹制的“石锅鱼”端上桌来时,一定会令你垂涎三尺。

关于“云南蒸汽石锅鱼加盟石锅鱼”的来历,还有一段典故。说的是清朝乾隆年间,湖南长沙湘江河畔,有一家小店擅长做一道“石锅鱼”,风味独特。乾隆皇帝微服下江南时,在这家小店尝了这道菜,感觉味道鲜美无比,龙颜大悦,故欣然提笔将这道菜赋名为“金福鱼”。湘菜的最大特色之一就是以“辣”为主,“石锅鱼”也不例外。石锅内,那红彤彤的汤汁,还有其他有营养的佐料,就这样引发你旺盛的食欲,令人有“欲罢不能”之感。

现代人喜新厌旧,餐饮时尚一年数变,现在一种时尚的新吃法吸引了无数杭州人。

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