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云南蒸汽石锅鱼中的草鱼有哪些营养价值?

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云南蒸汽石锅鱼中的草鱼有哪些营养价值?

发布日期:2016-03-23 00:00 来源:http://www.4000339370.com 点击:


我们云南蒸汽石锅鱼加盟总店的鱼都是草鱼,草鱼在生活中非常常见,而且受到很多人的喜爱,那么草鱼当中到底有哪些营养价值呢?

草鱼的肉质肥嫩,而且味道鲜美。鱼身鱼刺又少。深受大众的喜爱。草鱼又被叫做:鲩 鱼、油鲩、草鲩、白鲸等等。与青鱼、鳙鱼(胖头鱼)、鲢鱼并称为中国四大家鱼。其营养价值高,那么到底对人的健康有什么帮助,就让我们一起来看看吧!  草鱼含有维生素B1B2、烟酸、不饱和脂肪酸,以及钙、磷、铁、锌、硒等。      

1、草鱼味甘性温,有平肝、祛风、泊痹、暖胃、中平肝、祛风等功能,是温中补虚的养生食品。草鱼有利于血液循环,对心血管病人很有益处。  

2、草鱼有抗衰老、养颜的功效,可以防治肿瘤。动物实验表明,草鱼胆有明显降压、祛痰及轻度镇咳的作用。草鱼胆虽可治病,但胆汁有毒,食用须慎重。  

3、草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;

4、草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用;

5、对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。  

食疗作用  1、草鱼味甘、性温、无毒,入肝、胃经;  2、具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效;3、主治虚劳、风虚头痛、肝阳上亢、高血压、头痛、久疟。

我们云南蒸汽石锅鱼加盟总店建议大家多吃草鱼,尤其是对老年人特别好,但一定要小心鱼刺哦!

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