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云南蒸汽石锅鱼加盟总店:您喜欢在哪个季节吃鱼肉

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云南蒸汽石锅鱼加盟总店:您喜欢在哪个季节吃鱼肉

发布日期:2016-03-11 00:00 来源:http://www.4000339370.com 点击:

                     云南蒸汽石锅鱼加盟总店喜欢在哪个季节吃鱼肉

    我们云南蒸汽石锅鱼加盟总店发现鱼肉是很多人们喜欢吃的水产食品,它不仅营养丰富,含有大量的优质蛋白质,而且脂肪少,吃起来细腻嫩滑,容易消化。近年研究发现,女性更适宜多吃鱼,这除了鱼肉脂肪少、热量大,常吃鱼不易发胖外,吃鱼对女性还有以下一些特殊益处,尤其是在孕期,吃鱼可以使胎儿生长的更健康,不过也有很多人说这个季节吃鱼肉不好,那个季节最适合吃鱼肉,所以就让很多人疑惑,那到底是真相是什么呢?那今天我们河南响当当餐饮管理有限公司根据长期从事石锅鱼的烹饪、销售的经验,来给大家说说鱼肉到底该什么季节吃!

   冬秋季是体弱者进补的好时机,鱼则是进补的好水产食品,不仅味道鲜美,而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的 倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素 等和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低,但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素 、钙、磷,能有效地预防骨质疏松症。祖国医学认为食鱼要讲究对症,对症吃“鱼”,它的食用和医用价值才能显现出来。

  鲫鱼:味甘性温。功效为利水消肿、益气健脾、通脉下乳、清热解毒等。

  带鱼:可补五脏、祛风、杀虫,对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜。可用作迁延性肝炎、慢性肝炎的辅助疗法。常吃带鱼还可滋润皮肤,保持皮肤的润湿与弹性。

  青鱼:有补气养胃、化湿利水、祛风解烦等功效。食用可治疗气虚乏力、胃寒冷疼、脚气、湿痹、疟疾、头疼等症。青鱼所含锌、硒、铁等微量元素,还有防癌抗癌作用。

  鲤鱼:味甘性温。有利水消肿、益气健脾、通脉下乳之功效。

  草鱼:味甘性温。有平肝、祛风、活痹功效。古人认为,草鱼肉厚而松,治虚劳及风虚头痛,以其头蒸食尤佳。

  泥鳅:味甘性平。有暖中益气、清利小便、解毒收痔之功效。泥鳅肉质细嫩,营养价值很高,其滑涎有抗菌作用。

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